البيض المقلي مع الجزر والبطاطا
وصفة البيض المقلي مع الجزر والبطاطس الذهبية هي الوصفة السريعة المثالية. اكملي يومك مع هذه الوجبة الصحية.
المكونات
- حبة متوسطة الحجم من البصل، مقطعاً
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- حبتان متوسطتا الحجم من البطاطا، مقطعة إلى مكعبات بحجم 5 ملم
- حبتان متوسطتا الحجم من الجزر، مقطعاً إلى مكعبات بحجم 5 ملم
- بودرة مرقة الدجاج من ماجي
- نصف كوب من الماء
- 6-8 حبات متوسطة الحجم من البيض
كيفية التحضير
- يُقلى البصل بالزيت في مقلاة كبيرة الحجم حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم تُضاف البطاطا والجرز ويطهى المزيج حتى يصبح طرياً وذهبياً من الحواف.
- يُضاف مكعب بودرة مرقة الدجاج من ماجي والماء ويحرك حتى الذوبان
- تُضاف 6-8 حبات من البيض بالأعلى وتُغطى للطهو على نار بين منخفضة ومتوسطة الحرارة حتى تنضج حبات البيض بالدرجة المرغوبة.
- نصيحة الشيف: يُمكن أيضاً مزج البيض مع البطاطا والجزر.
تعليقات
إرسال تعليق