القائمة الرئيسية

الصفحات

ما علاقة المكسرات، والخضار الورقية الخضراء بأمراض القلب والسكري؟

الأغذية الغنية بالمغنيسيوم مثل البهارات، والمكسرات، والفول، والكاكاو، والحبوب الكاملة، والخضار الورقية الخضراء يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية ومرض السكري من النوع 2، وفقا لدراسة جديدة.

ما علاقة المكسرات، والخضار الورقية الخضراء بأمراض القلب والسكري؟


نشرت هذه الدراسة في دورية BMC الطبية.

ووجد الباحثون من جامعة تشجيانغ وجامعة تشنغتشو في الصين أن الناس في أعلى فئة من استهلاك المغنيسيوم الغذائي هم أقل عرضة (بنسبة 10 في المئة) للإصابة بأمراض القلب والشرايين، و (12 في المئة) للإصابة بالجلطة الدماغية و( 26 في المئة) للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنة مع الفئات الأخرى.

وتشير النتائج أيضا الى أن 100ملغرام اضافية يوميا من المغنيسيوم الغذائي يمكن أيضا أن تقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 7 في المئة، و 19 في المئة من داء السكري.

وقال مؤلف الدراسة الدكتور فو دي وانغ من كلية الصحة العامة في جامعة تشجيانغ، ” ارتبطت المستويات المنخفضة من المغنيسيوم في الجسم مع مجموعة من الأمراض، ولكن لم يتم وضع أي دليل قاطع حول العلاقة بين المغنيسيوم ومخاطر الصحة.”

واضاف وانغ، ” التحليل الحالي يوفر معظم الأدلة حول الصلة بين دور المغنيسيوم في الغذاء والحد من خطر الإصابة بالأمراض المذكورة.”

والمغنيسيوم ضروري للوظائف البيولوجية الطبيعية بما في ذلك أيض الجلوكوز، وإنتاج البروتين، وتركيب الأحماض النووية مثل الحمض النووي.

تعليقات