جمالي جمالي

آخر الأخبار

أزيلوا روائح القلي والطرطشة نهائياً، بمادة واحدة في المطبخ

كلما دقت ساعة القلي في المطبخ، يتصاعد القلق ! في الواقع، إنها طريقة عبقرية في طهو الأطعمة، خصوصاً إذا أردنا جعلها مقرمشة. لكن هذه التقنية المعروفة جيداً في الطبخ ليست بدون سلبيات. الأسوأ هو بدون شك الرائحة التي يتركها في المطبخ (وحتى في كل الغرف في المنزل). نجد هذه الرائحة أيضاً أحياناً متغلغلة في ثيابنا التي طبخنا بها. ولتتفاقم الأمور، فإنها تعلق أيضاً فيشعرنا. وبما أن المشاكل لا تأتي فرادى، لا نتحكم بالحرارة بالشكل السليم، فيتطاير الزيت الساخن ليحرقنا. نقول “كفى” لكل هذابفضل هذه الحيلة البسيطة.

أزيلوا روائح القلي والطرطشة نهائياً، بمادة واحدة في المطبخ


ما نحتاج إليه :
• عرق من البقدونس الطازج


المراحل المطلوبة :
1. سخنوا الزيت
2. أضيفوا البقدونس الطازج
3. ابدأوا الطهو
مع هذه الحيلة، ستخفّ الروائح إلى أقصى حد ممكن ولن يكون هناك طرطشة للزيت.

عن الكاتب

ياسين عبد الله

التعليقات


اتصل بنا

إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

جميع الحقوق محفوظة

جمالي